Tahin Nedir? Bozulur Mu? Nasıl Tüketilir? - Nefis Yemek Tarifleri
Helta Gıda - Kaliteli tahin nasıl anlaşılır? Tahin, kabuğu soyulmuş susam tohumlarının kavrulup değirmenlerde ezilmesiyle elde edilen bir gıda maddesidir. Tahin en az %50 yağ içermelidir. Susamın cinsine ve yılına göre tahindeki